《井岡山報(bào)》訊 李文報(bào)道：近日,門庭若市的文山國際大酒店更熱鬧更喜慶,來自全市各地的普通消費(fèi)者在其文山閣中餐廳盡情地享用星級(jí)“口味”。平民百姓在“文山”以普通價(jià)格也能實(shí)現(xiàn)高檔享受,這是文山國際大酒店為回報(bào)社會(huì),開展“折上有禮”讓利促銷活動(dòng)給人們帶來的實(shí)惠。 “文山”是我市四星級(jí)高檔次的品牌酒店,然而她卻一直不忘普通消費(fèi)群體。其一個(gè)又一個(gè)新穎的經(jīng)營模式告訴人們：“文山”高檔酒店放下“架子”,面對(duì)中低檔消費(fèi)者,以連鎖化或集團(tuán)化經(jīng)營銷售模式做大眾餐飲。往昔,不少消費(fèi)者認(rèn)為,在高檔酒店用餐是富貴人的“專利”,與平民百姓“絕緣”�，F(xiàn)在餐飲業(yè)日漸進(jìn)入 “微利”時(shí)期,求發(fā)展的酒店總是會(huì)想到越來越理性的消費(fèi)者,并盡心滿足消費(fèi)者。為此,今年10月起,文山國際大酒店以集團(tuán)酒店的優(yōu)勢(shì),在文山國際大酒店餐飲部試點(diǎn)“市場(chǎng)連鎖經(jīng)營銷售”的運(yùn)營模式,推出“文山酒店餐飲折上有禮,集團(tuán)轄屬酒店任你消費(fèi)”的促銷活動(dòng)。“文山”的這種新做法,讓大部分消費(fèi)者都能到 “文山”消費(fèi)得起,并使大部分消費(fèi)者成為“文山”滿意的忠實(shí)顧客。
